Корисні властивості банана і народні рецепти

Всього кілька років тому, банан був дефіцитним ласощами.Про те, щоб спробувати цей екзотичний фрукт, багато хто і не мріяли. Тепер він продається на прилавках магазинів круглий рік. Банан настільки увійшов в наш раціон харчування, що вже важко уявити, як ми обходилися без нього раніше.

Ми не тільки вживаємо його в їжу, ми вивчили лікувальні властивості і використовуємо їх для поправки свого здоров’я.Але не всі знають про банані більше, ніж як про продукт харчування. Розглянемо корисні властивості банана і народні рецепти на його основі.


Загальні відомості

Батьківщиною банана вважають Малайський архіпелаг. На сьогоднішній день, банани ростуть практично у всіх країнах, де переважає вологий тропічний клімат. Вони займають 4 місце в світі серед вирощуваних культур. Налічується близько 40 різних видів бананів.Основні показники та вітаміни (у 100 гр. Продукту) представлені в таблиці:

на 100 гр. продукту Банани
Стиглі Зелені Сушені
Калорійність ккал 66-111 108 298
Білки гр. 1,1-1,87 1,1 2,8-3,5
Жири гр. 0,016-0,4 0,3 08-1,1
Вуглеводи гр. 19,33-25,8 25,3 69,9
Кальцій мг. 3,2-13,8 11
Фосфор мг. 16,3-50,4 28
Залізо мг. 0,4-1,5 0,9
β-каротин мг. 0,006-0,151
Вітамін В 1 мг. 0,04-0,54
Вітамін В 2 мг. 0,05-0,067
Вітамін В 3 (РР) мг. 0,60-1,05
Аскорбінова кислота (С) мг. 5,60-36,4
Триптофан мг. 17-19
Метіонін мг. 7-10
Лізин мг. 58-76

 

Корисні властивості

У банані є вітаміни, макроелементи і амінокислоти, а значить, він може приносити користь.Не дарма люди взяли на озброєння це фрукт і використовують його в народних рецептах.Які ж саме вітаміни і який позитивний ефект вони справляють на наш організм?

Вітаміни групи В — корисні властивості, які містять вітаміни цієї групи, є основними в боротьбі за красу шкіри, волосся і нігтів. При достатньому надходженні в організм вітамінів В, шкіра довше буде залишатися молодою та здоровою, волосся будуть міцними, а нігті не будуть ламатися і розшаровуватися. Допомагають нормалізувати обмінні процеси в організмі, беруть участь у синтезі гемоглобіну.

Вітамін С — завдяки своєму антиоксидантній дії, відсуває нашу старість і дозволяє довше залишатися молодим і привабливим. Підвищує захисні функції організму, а значить, захищає організм від застуди та інфекцій. Покращує роботу жовчного міхура і щитовидної залози.

Фосфор — так само як і кальцій, приймає участь у формуванні кісткової тканини, робить міцними зуби і кістки, позитивно впливає на розумову діяльність. Нормалізує обмінні процеси в організмі (білковий, вуглеводний, жировий).

Триптофан — відповідає за утворення в організмі серотаніна (наш настрій, так званий «гормон щастя»). Підвищує життєві сили організму і психологічний настрій. Покращує мозкову діяльність.

Лізин — амінокислота, що бере участь в синтезі білків. Відповідає за ріст кісток в нашому організмі. Синтезує колаген, нормалізує діяльність нервової системи. Разом з вітаміном С утворює L-карнітин (допомагає організму переробляти жир в енергію і не тільки).

Список захворювань, при яких банан дуже добре допомагає впоратися з хворобою досить великий.

Гіпертонікам, він допоможе знизити артеріальний тиск, людям з гіпоглікемією — підвищить цукор в крові. Буде корисний при захворюваннях нирок, печінки, виразці шлунка і набряках.Допомагає при нефриті, порушеннях сну, атеросклерозі, знижує рівень холестерину.


Народні рецепти

Маска для обличчя

  • Роздушіть ½ банана, додайте 1 жовток і 2 ст.л. сметани. Все перемішайте і нанесіть на обличчя на 30 хвилин. Така маска допомагає розгладити дрібні зморшки.
  • Для сухою і шорсткою шкіри. Змішайте 2 ч.л. жирного сиру, 1 ч.л. м’якоті банана (попередньо розім’ятої), 1 жовток і 1 ч.л. камфорного масла. Все ретельно перетріть, нанесіть на обличчя і область шиї, залиште на 20-30 хвилин. Змийте теплою водою.

Маска для волосся

Розімніть м’якоть 1 банана, додайте 1 ст.л. лимонного соку і 1 ст.л. рідкого меду. Добре перемішайте і трохи підігрійте. Нанесіть на корені волосся, укутайте целофаном і теплою хусткою. Залиште на 2 години, після чого волосся добре промийте і обполосніть відваром ромашки або кропиви. Зміцнює волосся, нормалізує секрецію сальних залоз.

Кашель

  • Візьміть 1 стиглий банан, 1 / 2 ч.л. меду і 1 склянку окропу. Очистіть банан і розімніть вилкою. Додайте мед і окріп. Перемішайте, накрийте кришкою і дайте настоятися 30 хвилин. Приймайте кисіль в теплому вигляді по ½ чашки, через кожні 2 години.
  • Добре промийте шкірку банана (в процесі лікування буде брати участь саме вона). Налийте в каструлю 1 л молока і додайте шкірку 1 банан, порізану на невеликі шматочки. Дайте закипіти і поваріть на повільному вогні хвилин 10-15. Виловите шкірку і додайте 1 ст.л.меду. Зніміть з вогню і дайте трохи охолонути. Приймайте по ½ склянки в теплому вигляді через 2 години.
  • Розімніть 1 банан і додайте 2 ч.л. порошку какао. Отриману масу розбавте 1 склянкою дуже гарячого молока. Додайте трохи цукру або меду. Пити чайною ложечкою, в гарячому вигляді (але не настільки гарячому, щоб обпалити ротову порожнину).

Депресія

Щоб позбутися пригніченого стану, з’їдайте щоденно, перед сніданком, 1-2 стиглих банана.

Безсоння

Подрібніть в блендері 1 стиглий банан. Додайте на кінчику ножа кориці і 50 гр. коньяку.Приймайте цілющу зілля перед сном, невеликими ковтками.

Діарея

Необхідно з’їсти 4-5 бананів за один раз.

 

Абсолютно корисних речей в природі не буває — завжди знайдуться свої мінуси. У банана вони теж є.

  • Оскільки банан сприяє зниженню артеріального тиску, то зловживати цим фруктом гіпотонікам не варто.
  • Протипоказані банани людям страждаючим метеоризмом і підвищеною кислотністю шлунка.
  • Банани впливають на в’язкість крові (підвищують), а тому з обережністю його слід приймати тим, хто переніс інфаркт чи інсульт, у кого варикоз або тромбофлебіт.

 

Залишити коментар

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>