Правильне харчування при печії

Втомилися від печії? Дізнайтеся про продукти, які можуть викликати печію і чому.

Якщо Ви ставитесь до 15 мільйонів українців, які страждають печією щоденно, Вам варто відмовитися від деяких продуктів і напоїв, щоб уникнути дискомфорту.

Вчені Американського інституту гастроентерології стверджують, що полегшення печії також пов’язано з конкретним часом і розмірами порцій прийому їжі. Саме тому чітке планування в їжі може бути таким важливим. Перш ніж ми приступимо безпосередньо до планування, корисно буде дізнатися, що саме провокує виникнення печії.

Чому виникає печія?

У людей, часто страждають печією, найімовірніше, нижній стравохідний сфінктер недостатньо еластичний, або ж розслабляється занадто часто, пропускаючи шлункову кислоту в стравохід.

Печія виникає в той момент, коли тканини стравоходу стикаються з дуже великою кількістю шлункової кислоти, через яку з’являється біль, схожа на печіння та травмується стравохід.

11 рад планування харчування для запобігання печії

Якщо Ви часто або час від часу страждаєте печією, Ви можете зупинити тенденцію нижнього стравохідного сфінктера до розслаблення і втрати еластичності, що значно скоротить ймовірність потрапляння кислотного вмісту шлунку в стравохід. Для цього варто запам’ятати декілька корисних порад:
Намагайтеся не лягати протягом двох-трьох годин після прийому їжі. Коли тіло розташоване горизонтально, шлункової кислоти фізично простіше просунутися в напрямку нижнього стравохідного сфінктера. Якщо Ви стоїте або сидите, сила тяжіння допомагає вмісту шлунка залишатися там, де потрібно: на дні шлунка.
Уникайте того, що розслабляє нижній стравохідний сфінктер (наприклад, шоколад, перцева м’ята, кофеїн, алкоголь, жирна їжа), а також продуктів та напоїв, які можуть дратівливо впливати на травмований стравохід (наприклад, цитрусові та цитрусові соки, помідори і томатний сік, червоний гострий перець і чорний перець).
Уникайте великих порцій, тому що чим більший об’єм їжі потрапляє в шлунок, тим вище стає ймовірність виникнення печії. Спробуйте харчуватися чотири рази або п’ять разів на день маленькими порціями, замість звичайного дво-, триразового харчування.
Уникайте жирних продуктів, тому що вони залишаються в шлунку довше, ніж інші. Жирне і смажене також може розслаблюючу вплинути на нижній стравохідний сфінктер.
Намагайтеся не курити і не вживати алкоголь до, під час і відразу після прийому їжі, так як це, ймовірно, закінчиться виникненням печії. Крім того, і нікотин, і алкоголь розслаблюють нижній стравохідний сфінктер.
Спробуйте починати фізичні вправи не раніше, ніж через 2 години після прийому їжі, якщо Ви відчуваєте погіршення симптомів печії після тренування.
Використовуйте після їжі жувальну гумку (без перцевої м’яти) для того, щоб стимулювати виділення слини (бікарбонат в слині нейтралізує кислоту) і активацію перистальтики (що сприяє більш швидкому просуванню вмісту шлунку в тонкий кишечник).
Плануйте споживання їжі, для того, щоб повільно, але впевнено втратити зайві кілограми, якщо Ви помітили у себе надлишок ваги. Лишні кілограми, особливо в області серединного розрізу, можуть робити тиск на живіт, а далі — і на нижній стравохідний сфінктер.
Після прийому їжі випивайте невеликий стакан води, що сприяє розбавленню кислот, які піднімаються в стравохід, а також змивання їх назад в шлунок.
Вживайте не загрозливі печією напої, як наприклад, воду, мінеральну воду, чай без кофеїну, нецітрусовие соки, знежирене молоко або молоко низької жирності. Нижченаведені напої варто виключити:
Газовану воду, так як ці напої можуть викликати здуття, тим самим провокуючи підйом кислоти в стравохід.
Соки: томатний і цитрусові соки можуть дратівливо вплинути на стравохід або пошкодити його.
Алкогольні напої, кава (без кофеїну в тому числі), чай з кофеїном і кола можуть підвищити вміст кислоти в шлунку, а також розслабити стравохід.
Вживайте в їжу велику кількість клітковини. Останні дослідження показали, що у людей, які слідували дієті з високим вмістом волокнистих продуктів, страждали симптомами кислотного рефлюксу на 20% рідше, незалежно від маси тіла. Відносно багато клітковини в нижченаведених продуктах: крупнозернових і злакових продуктах, фруктах, овочах, бобових культурах, горіхах і насінні (у необробленої рослинної їжі).

Спробуйте меню дієти на один день без печії

Перераховані вище поради можуть здатися страхітливими, малозрозумілими і важко реалізованими. Нижче надано пробне меню одного дня, яке з’єднує найефективніші методи уникнення печії. Спробуйте і поспостерігайте, може бути, підійде і Вам.

Сніданок
Гаряча або холодна крупа з високим вмістом клітковини з нежирним однопроцентний молоком.
Нежирний бекон з індички
Яблучний сік
Ранковий перекус
Одна порція нежирного йогурту
Півсклянки свіжих фруктів
Зелений чай без кофеїну

Обід
Бутерброд із смаженої індички і авокадо на хлібці з висівок.
Сира маленька морква або інші овочі
Після їжі випийте склянку води
Пожуйте немятную жуйку після прийому їжі

Обідній перекус
Крекери з висівок
Нежирний сир
Шматочки яблука
Зелений чай без кофеїну
Вечірня розминка

Вечеря (маленькі порції)
Макарони з високим вмістом клітковини з нежирним соусом песто і трохи м’яса або риби при бажанні (наприклад, креветки або невеликий шматочок баранини)
Тушковані овочі.
Легкий десерт (наприклад, заморожені овочі)
Після їжі випийте склянку води
Пожуйте немятную жуйку після прийому їжі

Що провокує печію?

Пам’ятайте про такі фактори, що сприяють появі печії:
Вагітність
Вживання занадто великої кількості їжі
Помідори і томатний соус (спагеті і піца)
Лежання після прийому їжі
Шоколад, перцева м’ята
Кава та чай
Куріння
Алкоголь і газована вода
Розслабляють м’язи препарати і ліки від кров’яного тиску
Зайва вага

Залишити коментар

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>