Цибуля ріпчаста корисні властивості

Цибуля ріпчаста корисні властивості Батьківщиною ріпчастої цибулі вважається Середня Азія. Ще з часів Гіппократа цибулю став використовуватися в медичних цілях. У Римі вважалося, що корисні властивості цибулі ріпчастої приносять солдатам силу і мужність, тому що він був невід’ємною частиною військового раціону.

За часів Гіппократа при ревматизмі, подагрі, ожирінні прописувався цибулю для лікування. Цибулевий сік нерідко використовувався при ангіні, для очищення ран.

Складно переоцінити користь ріпчастої цибулі. З давніх часів вважалося, що це один з найбільш корисних продуктів, здатних не тільки зцілювати від багатьох хвороб, але і надавати силу і енергію людині. Крім того, ріпчаста цибуля дуже часто включається в багато народні рецепти.

Можливо, з-за свого трохи специфічного смаку і запаху цибуля не є традиційним компонентом у деяких кухнях. Хоча цей овоч дуже багатий корисними мікроелементами і живильними речовинами. Ріпчаста цибуля містить набагато більше вітаміну С, ніж ті ж лимони. При регулярному вживанні ріпчастої цибулі в їжу підвищується і зміцнюється імунітет, знижується ризик простудних, а також інфекційних захворювань.

У ріпчастій цибулі міститься багато ефірних олій, флавоноїдів, корисних мінералів, серед яких кальцій, магній, марганець, залізо, калій, сірка, фосфор, фтор. Безцінними є корисні властивості цього дивовижного овочу для хворих на застуду і з захворюваннями травної системи. При вживанні цього овочу в їжу знижується рівень цукру і холестерину в крові, нормалізується кров’яний тиск, знижується ступінь ризику утворення тромбів і атеросклерозу, виводяться важкі метали і токсини з організму і з крові. Цибуля особливо рекомендований навесні в період авітамінозу.

Найбільшу користь приносить вживання цибулі в свіжому вигляді, додаючи його в овочеві салати або посипаючи м’ясні та рибні страви. У народній медицині часто використовуються настойки і відвари на цибулі, спиртові настоянки цибулі, які допомагають для відновлення здоров’я серцево-судинної та харчової систем. Вченими доведено, що цибуля знижує ступінь ризику захворювань передміхурової залози, а також ракові захворювання.

При лікуванні нежиті або застуди ріпчасту цибулю в якості лікарського засобу нерідко поєднують з іншими продуктами, наприклад, з медом. Такий засіб із соку цибулі і меду з невеликою кількістю води використовують для закапування в ніс. Добре допомагає цибульний сік для усунення шкірних гнійників, при укусах комах, набряках, а також ревматичних болях. Для поліпшення загального стану здоров’я можна вживати не більше однієї свіжої цибулини на день. При передозуванні є вірогідність роздратування слизової оболонки. Тому зловживати цим продуктом також не варто.

Ріпчаста цибуля містить наступні вітаміни: білки, аскорбінова кислота, фруктоза, мальтоза, сахароза, полісахарид інулін, ферменти, флавоноїди кверцетин, сапоніни, мінеральні солі заліза, фосфору і калію, фітонциди, ефірна олія.

Зелене листя цибулі корисне вмістом білків, цукру, ефірного масла, аскорбінової кислоти, йоду, серосодержащими сполуками, лимонної і яблучної кислотами, слизу, глікозидів, пектинових речовин.

Розповімо про корисні народних рецептах, в яких застосовуються його корисні властивості:

1. Зниження зору. Необхідно нарізати цибулю і залити його холодною чистою водою, дотримуючись пропорцію 1 до 4. Дати настоятися протягом доби. Вживати по півсклянки тричі на день, 7 днів.
2. Суглобовий ревматизм. Необхідно нарізати цибулю і залити його холодною чистою водою, дотримуючись пропорцію 1 до 4. Дати настоятися протягом доби. Вживати по півсклянки тричі на день, 7 днів.
3. При склерозі судин головного мозку. Необхідно прокрутити цибулю на м’ясорубці, масу змішати по половині з медом. Протягом двох місяців вживати по одній столовій ложці вранці і ввечері.
4. Імпотенція. Необхідно потовкти насіння цибулі, на половину змішавши з медом. Отриману суміш приймати по 3 — 4 рази на день.
5. Гіпертонія. Від 30 волоських горіхів потрібно зібрати перегородки, залити їх 0,5 л горілки. Дати настоятися 15 днів, процідити. З 3 кг цибулі вичавити сік і відразу вилити його в настоянку (не можна дати настоятися соку цибулі більше десяти хвилин). Додайте 500 г меду, ретельно перемішайте. Вживати по одній столовій ложці 2 — 3 рази на день.
6. Ерозія шийки матки. Необхідно щодня застосовувати тампони з тільки що приготовленого цибульного соку. Для збереження корисних речовин в соку цибулі необхідно використовувати його протягом десяти хвилин після приготування, але не пізніше.
7. Бронхіт можна лікувати тертим цибулею з медом, змішаних у рівних співвідношеннях. Вживати по одній столовій ложці чотири рази на день під час їжі.
8. Грип. Необхідно змащувати слизову носа і вдихати пари лука протягом 2 — 3 хвилин по 3 — 4 рази на день. При перших проявах захворювання цей спосіб буде найбільш ефективним.
9. Для вигнання глистів. Як цього можна з’їсти 2 — 3 цибулини на голодний шлунок або залити 1 склянкою теплої води одну цибулину і дати настоятися протягом 7 — 8 годин. Приймати такий настій рекомендується по півсклянки натщесерце протягом 3 — 4 днів. Під час лікування потрібно дотримуватися гігієни: носити щільно прилеглі труси, білизна щодня міняти і після сну гладити праскою.
10. Запалення придатків. Необхідно одну велику цибулину варити в 1 л води поки вона не розм’якне. Остудити трохи відвар і спринцювати. Досить 2 — 3 такі процедури.

Існує також кілька косметологічних рецептів, в яких використовуються корисні властивості цього незамінного овоча.

1. Маска для видалення зморшок і відновлення еластичності шкіри: 30 г процідженого цибульного соку, 30 г воску, 30 г свіжовичавленого соку цибулини лілії білої. Все це змішати і нагріти на водяній бані або в глиняному посуді поки не розплавиться віск. Охолодити, помішуючи. Наносити на обличчя вранці і ввечері, залишки знімати м’яким тампоном.
2. Знежирювальна маска для шкіри обличчя. Сік з двох цибулин змішати зі столовою ложкою соку лимона. Отриману масу накласти на обличчя на 20 — 25 хвилин, змити і вмиватися холодною водою.

2 комментария Цибуля ріпчаста корисні властивості

Залишити коментар

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>