Цілюща сила квашеної капусти

У квашеному стані, як стверджують вчені-капусники, в капусті прекрасно зберігається вітамін С. Тому регулярно поїдаючи квашену капусту ви не тільки вбережете себе від авітамінозу, але і будете застраховані від самих різних захворювань. Крім того квашена капуста допомагає при запорах, роблячи легкий послаблюючий ефект, а при подагрі і набряках служить хорошим сечогінним засобом.

Користь квашеної капусти для організму

Приготуйте салат, додавши до квашеній капусті цибулю і часник, і ви знімете напад бронхіальної астми. Ці ж салати корисні і при авітамінозі, але стакан соку з квашеної капусти, який слід вжити перед сніданком щоранку, ще більш ефективний. Капустяний розсіл допоможе і при підвищеній температурі, коли виникає гостра потреба в заповненні втрат рідини, а разом з нею вітамінів і мінеральних речовин.

Якщо ви страждаєте гемороєм або гастритом, то вельми корисно звернути свій погляд на капустяний розсіл. У подібному стані безсумнівна користь теплого розсолу, що вживається щодня в кількості від половини склянки до двох склянок.

Допомагає квашена капуста і від головного болю. Наприклад, вона зникне, якщо розмістити на скронях і за вухами загорнуту в марлю квашену капусту і посилити процедуру загорнутим навколо голови рушником. Можна зробити й простіше, прикладаючи тричі на день на півгодини до чола листя квашеної капусти. Можна просто до чотирьох разів на день вживати капустяний розсіл по половині склянки.

При наявності пупкової грижі у дітей народні цілителі радять робити компреси з капустяним розсолом, наклавши на грижу змочену в розсолі марлю. Зверху при цьому поміщається кружальце сирої картоплі і закріплюється пов’язкою. Такий компрес слід тримати до трьох годин, а тривалість курсу становить місяць.

При жовчнокам’яної хворобі вживайте той же розсіл кожен день. Півсклянки або стакан тричі на день за півгодини до прийому їжі допоможуть поліпшити становище. Курс лікування триває півтора-два місяці.

Коли камені в жовчному міхурі невеликі і розміру кукурудзяного зерна ще не досягли, їх можна швидко вигнати, правда доведеться перетерпіти больові відчуття. У літрі капустяного розсолу розбавте чотириста грамів олії і сік чотирьох лимонів. Перед початком лікування не допускається вживати їжу протягом доби, після чого кожні півгодини вживайте півсклянки суміші. Згодом з’явиться пронос і почнуться болі, але протягом чотирьох п’яти годин камені вийдуть з калом. Завершивши процедуру, протягом ще двох тижнів вживайте настій з ромашки і фенхелю.

Якщо вам дошкуляє печія, вживайте дві-три столові ложки квашеної капусти перед кожною їжею.

Квашену капусту прикладають і до лишаїв, тільки спочатку лист капусти змащують сметаною. Змінюють листи в міру їх висихання. Лікування триває до позбавлення від лишаю.

Переконавшись, що у вашій печінки завелися лямблії, за тридцять хвилин перед кожною їжею вживайте по половині склянки капустяного розсолу.

Не журіться, постраждавши від укусів комах, опіків і порізів. Досить розмістити на постраждалих місцях тонкий шар квашеної капусти який закріплюють змоченою в розсолі марлевою пов’язкою. Компрес слід витримувати від півгодини до години і міняти його до чотирьох разів на день. Якщо під час процедури відчувається печіння, розсіл слід розбавити кип’яченою охолодженою водою в потрібній пропорції. При захворюваннях печінки рекомендують вживати після їжі, до чотирьох разів суміш з капустяного розсолу і томатного соку, кожного по півсклянки. Це лікування може тривати довго, але пити цей коктейль слід до повного оздоровлення.

При виразковій хворобі пийте рідину квашеної капусти в обсязі від чверті до третини склянки перед трапезою три рази в день протягом п’ятнадцяти-двадцяти днів. При кровоточивості ясен довго і повільно пережовувати квашену капусту, допоможе і полоскання порожнини рота розсолом.

При цукровому діабеті вживайте суміш соку квашеної капусти і лимона, тільки лимонна частина повинна бути набагато менше.

В процесі виготовлення квашеної капусти утворюються цілющі сполуки, які в змозі загальмувати процес поділу в організмі злоякісних клітин.

Нікотинова кислота — ще один інгредієнт квашеної капусти, забезпечує нормальний перебіг клітинних процесів, які життєво важливі для організму. Крім того, ця речовина надає захисту нігтям і блиск волоссю.

Калорійність квашеної капусти менше, ніж у свіжій, тому вона доцільна і проти зайвої маси тіла. При цьому вас не покидає відчуття ситості. У цьому продукті міститься тартронова кислота, яка перешкоджає перетворенню цукру і вуглеводів в жир.

Залишити коментар

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>